Notre menu traditionnel et sans gluten

MENU

  • Cretons maison*
  • Pain*
  • Marinades*
  • Brie chaud à l’érable et aux noix*
  • Soupe aux pois*
  • Fèves au sirop d’érable*
  • Jambon fumé à l’érable*
  • Oreille de crisse*
  • Patates*
  • Omelette*
  • Saucisses du Val des Rosacées* (porc, framboises, pommes, érables)

DESSERT

  • Tarte au sirop*
  • Pouding de la cabane
  • Crêpes
  • Oeuf dans le sirop*
  • Mousse à l’érable*
  • Thé, café, lait*
  • Tire sur la neige à volonté*

* L’étoile indique les plats disponibles sans gluten : soit qu’ils soient déjà sans gluten pour tous, soit que nous fassions un plat sans gluten à part suivant tous les soins qui s’imposent pour éviter une contamination. Ex. : une tarte au sirop d’érable maison est faite avec une pâte sans gluten.

Lors de la réception de votre courriel de confirmation de la réservation, veuillez remplir le questionnaire souligné par un hyperlien et indiquer le nombre de repas végétarien, sans gluten ou autres, et nous nous ferons un plaisir de combler votre palais.

Au plaisir de vous servir!

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Nos cafés, nos thés, et nos sucres, sont certifiés équitables.

4 services de repas par jour
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Repas sans gluten sur demande